Casa Moldoveana

„Nu contează atât de mult ce faci, ci câtă dragoste pui în ceea ce faci.”

Maria Tereza

Ca o adevarata casa a ospitalitatii modovenesti, am gazduit, in bucataria restaurantului, in special retete traditionale. Nu lipsesc, insa, nici rafinamentul si nici bogatia miresmelor bucatariei moderne… totul preparat intr-un specific al casei, fara pontentiatori de gust, ci doar cu ceea ce fiecare anotimp ne-a imbogatit camara…

Casa Moldoveana - Pensiune Piatra Neamt

E totul proaspat aici… tochitura are parfum de ger si miresme de fum… puiul ametit respira rozmarin si salvie pe note de vin alb… cuibul moldovenesc, reteta a carei unicitate inca se pastreaza aici, in CASA MOLDOVEANA, aduna, ca intr-o hora, secretele fiecarui ingredient folosit…

 

Casa Moldoveana - Pensiune Piatra Neamt Taiteii de casa, sosurile preparate din rosii romanesti si smantana proaspat desprinsa de pe oale de lut ars, ciorbele indulcite de gustul adevarat al carnii hranite in curtea taranului moldovean, sunt o provocare a adevaratei savori traditionale.
Afumatoarea tihnita cu fum din lemn de fag si protapul incins de jarul ce-si asteapta jertfa, vin sa completeze tot ceea ce incercam sa conservam din obiceiurile stravechi.

Rezervari la

 

0233.233.666

0749.538.874

pensiuneacasamoldoveana@gmail.com

„Suav, amurgu-si lasa rugina-n pahare,
Miresmele gradinii in noi se raspandesc,
S-a desfundat clondirul cu vin moldovenesc,
Mai toarna carciumare, mai canta lautare.”

Pastorel Teodoreanu

Tel: 0233.233.666,   0749.538.874
Email: pensiuneacasamoldoveana@gmail.com